專家對白酒用木質炭致內漂浮物與渾濁物體做出否定
2012-08-29 09:48 來源:未知
專家對白酒用木質炭致內漂浮物與渾濁物體做出否定,8月27日,有媒體報道稱,今年6月,山西汾酒(37.68,0.00,0.00%)曾在其銷售公司內部通知召回該企業于三、四月為舉行活動而生產并流入太原市的53度“黃蓋汾”。對于召回的原因,外界目前仍不得而知。
山西汾酒秘密召回一事被曝光后,山西汾酒的態度至今一直含糊不清。據媒體報道,對于此次的秘密召回,至今山西汾酒仍無統一的官方說法。不過山西汾酒太原辦事處銷售科的一位人員向媒體宣稱 “召回事件大概是在6月初,涉及的產品是3、4月期間生產的,或是因在更換新的瓶蓋生產線后,過濾用的活性炭流入酒中,導致部分白酒內有黑色漂浮物和白色渾濁物體”。
白酒專家袁野卻向 《每日經濟新聞》記者表示,白酒生產時根本不需要活性炭。
“活性炭就是木炭或者鋼碳,可以吸收有害物質。消毒的時候,只在做陶瓶檢測時需要。但是檢測完后,只要洗得干干凈凈,不會有殘留物”。袁野稱,陶瓶檢驗并不是酒廠的工作,而是瓶廠的工作。在瓶子出廠時,就已經符合國家標準,酒廠的主要任務就是灌酒,“山西汾酒在這個環節上根本不會出現這個問題”。
“只能說是包裝物的進廠檢驗沒有做好,可能是車間班主偷了懶,包裝物進廠的時候沒有進行檢驗直接就開始使用了,”袁野推測說。
對于袁野的說法,近幾日記者曾反復致電山西汾酒總經理韓建書以及山西汾酒董秘辦主任、證券事務部代表田元宏,但截至記者發稿,兩人的電話一直無人接聽。
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